LAS VITAMINAS Y SUS BENEFICIOS

¿Qué son las vitaminas y por qué las necesitamos?

Las vitaminas son sustancias diversas que pavorecen el correcto desempeño del organismo, pero que, por lo general no pueden ser sintetizada por nuestro cuerpo, pero que son necesarias y fundamentales para nuestro organismo; pero que para obtenerlas, va a depender de una buena alimentación, dado que son substancias que nos ayudan a obtener energía, ademas las vitaminas y los minerales estimulan el funcionamiento del sistema inmunitario, favorecen un crecimiento y un desarrollo normales y ayudan a las células y a los órganos a desempeñar sus respectivas funciones, como  el crecimiento y la reparación de la piel, los huesos y los músculos.

Sobre todo, se recomienda que dentro del regimen alimenticio de los niños y/o adolecentes, sea lo mas balanceado posible y que contemple, ademas de una buena y sana alimentacion, debe reforzarce como complementos y/o suplementos vitaminicos con el fin de garantizarle un sano crecimiento. recordemos que su ingesta nos ayuda a formar y mantener dientes, huesos, tejidos blandos, membranas mucosas y piel sanos. Ayuda a descomponer las proteínas, ayuda a mantener normal la función nerviosa y a formar glóbulos rojos. Esencial para el metabolismo. También ayuda a formar glóbulos rojos y mantiene el sistema nervioso central.   

Es importante saber que se puede obtener suficientes vitaminas manteniendo una dieta balanceada con abundantes vegetales, frutas y legumbres. En algunos casos es necesaria la ingesta de un multivitamínico para adquirir todas las vitaminas que su cuerpo necesita.

Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normal de nuestro organismo, son 13 vitaminas que nuestro cuerpo no puede producir y es necesario tomarlas de los alimentos.

Existen 9 vitaminas solubles en agua que no se pueden almacenar en el organismo y se terminan rápidamente: Vitaminas B y la Vitamina C.

Existen 4 vitaminas solubles en grasa que se pueden almacenar en el organismo durante períodos más largos que son: A, D, E y K.

 ¿Cuáles son las mejores vitaminas para el cuerpo?

Bueno, existen varias y cada una tiene una función especifica, pero podemos mencionar que existe una en particular que favorece a nuestro cuerpo, ya que  cubre muchos aspectos relacionados con la salud de nuestro cerebro y es la vitamina "B".  

Asi mismo y para reforzar la repuesta sobre la presente pregunta, debemos ratificar que reviste mucha importancia y complejidad, ya que realmente todas las vitaminas son importante y necesarias para garantizarnos una buena salud y una mejor funcionalidad de nuestro organismo, sin embargo podemos mencionarles que dentro de todas las vitaminas, la vitamina B-12 es esencial para la salud en general, ya que ayuda a mantener saludables las células nerviosas y los glóbulos rojos.

Las vitaminas son componentes indispensables en la alimentación del ser humano dado que en el cuerpo no se sintetizan o lo hacen en forma inadecuada. Sólo se necesitan cantidades pequeñas de estas sustancias para llevar a cabo reacciones bioquímicas esenciales (p. ej., al actuar como coenzimas o grupos prostéticos).

Es importante resaltar que son poco comunes las deficiencias evidentes de vitaminas en algunos países occidentales, por la abundancia de alimentos variados y de bajo costo; el enriquecimiento de los alimentos y el uso de complementos. Sin embargo, pueden aparecer deficiencias de múltiples nutrientes en personas con enfermedades y/o con adiciones inequívocas como las drogas, el alcoholismo crónicos, etc.

También es necesario recordar que a nivel mundial existen países en los cuales parte de su población son víctimas de hambrunas, como resultado de catástrofes naturales y/o al pasar a ser refugiados y/o desplazados por conflictos bélicos, los cuales los colocan en mayor riesgo de desnutrición proteínica-energética y deficiencias clásicas de micronutrientes (vitamina A, hierro, yodo), y otras vitaminas gracias a la carencia de ingestas de alimentos.

Las vitaminas y los oligoelementos desempeñan varias funciones en las enfermedades:

a) las deficiencias de vitaminas y minerales pueden ser causadas por estados patológicos como mala absorción.

b) La deficiencia o exceso de vitamina y minerales puede causar enfermedad por sí misma (p. ej., intoxicación por vitamina A y hepatopatías).

c) Las vitaminas y minerales en dosis elevadas pueden utilizarse como fármacos (p. ej., niacina para la hipercolesterolemia). 

¿Qué pasa si tomo vitaminas y no las necesito?

Es importante tambien, saber que asi como la carencia de vitaminas afecta nuestro organismo, tambien corremos algunos  riesgos si una persona abusa del consumo de vitaminas y más aun si las toma en abundancia, sin necesitarlas, las alteraciones en nuestro organismo va a depender del tipo de vitamina y van desde: fatiga, náuseas, vómitos, irritabilidad, insomnio, dermatitis, urticaria, dolor óseo, a daños cardiovasculares y alteraciones de la coagulación.